miércoles, 19 de octubre de 2011

TARTA DE QUESO

Una de esas "veraneantes" que casi viven aquí más que en su supuesta residencia habitual trajo un dia una tarta tan buena que tengo que poner aquí la receta. Ingredientes: 1 litro de leche, 8 cucharadas de azucar, 8 quesitos, 2 sobres de cuajada Royal y 2 yemas de huevo, caramelo líquido o mermelada para adornar y unos sobaos para la base.
Preparación: Se pone la leche al fuego y en cuanto hierva se le echa el resto batido junto y sin dejar de remover. Se deja un poco al fuego y se vierte en un recipiente poniendo por encima unos sobaos.
Se mete al frigorífico hasta el día siguiente que se desmolda adornándolo con caramelo líquido o mermelada.

1 comentario:

Anónimo dijo...

esa tarta tambien la hago yo y esta riquisima .la presentacion esta de diez .